توضیحات
اصول کلیدی رژیم بارداری:
۱. کالری اضافی:
- سه ماهه اول: نیاز به کالری اضافی ندارد (مگر در صورت کمبود وزن).
- سه ماهه دوم و سوم: +۳۵۰-۵۰۰ کالری روزانه (بسته به وزن و فعالیت مادر).
۲. مواد مغذی ضروری:
- فولات/اسید فولیک: جلوگیری از نقص لوله عصبی (اسفناج، عدس، آووکادو).
- آهن: پیشگیری از کمخونی (گوشت قرمز، جگر، حبوبات + ویتامین C برای جذب).
- کلسیم و ویتامین D: رشد استخوان و دندان جنین (شیر، ماست، ماهی سالمون).
- امگا ۳: رشد مغز جنین (ماهی چرب، گردو، دانه چیا).
- پروتئین: رشد بافتها (تخم مرغ، مرغ، عدس).
۳. پرهیز از مواد مضر:
- الکل، کافئین بیش از ۲۰۰ میلیگرم در روز (≈ ۱ فنجان قهوه).
- ماهیهای با جیوه بالا (ماهی تن آلباکور، کوسه).
- گوشت و تخم مرغ نیمپز، پنیر نرم غیرپاستوریزه.
نمونه برنامه غذایی روزانه برای بارداری:
| وعده | غذا | مواد مغذی کلیدی |
|---|---|---|
| صبحانه | جو دوسر پخته با شیر + توت فرنگی + بادام خردشده. | فیبر، کلسیم، فولات، امگا ۳. |
| میانوعده | ماست یونانی + عسل + گردو. | پروتئین، پروبیوتیک، کلسیم. |
| ناهار | سینه مرغ گریلشده + کینوا + سالاد اسفناج با روغن زیتون و لیمو. | آهن، پروتئین، ویتامین C. |
| عصرانه | نان تست سبوسدار + حمص (نخود پخته + ارده) + هویج خام. | فیبر، فولات، روی. |
| شام | ماهی قزلآلا پخته + برنج قهوهای + کلم بروکلی بخارپز. | امگا ۳، ویتامین D، کلسیم. |
| قبل خواب | شیر گرم + خرما (۲ عدد). | تریپتوفان (بهبود خواب)، آهن. |
توصیههای ویژه بر اساس سه ماهه:
- سه ماهه اول:
- مصرف زنجبیل یا بستنی برای کاهش حالت تهوع.
- تقسیم وعدهها به ۶-۷ وعده کوچک.
- سه ماهه دوم:
- افزایش مصرف آهن و پروتئین.
- محدود کردن نمک برای پیشگیری از ادم (ورم).
- سه ماهه سوم:
- افزایش فیبر برای پیشگیری از یبوست (آلو، کیوی).
- کاهش حجم غذا برای جلوگیری از سوزش معده.
مکملهای ضروری:
- پِرِناتال ویتامین: حاوی فولیک اسید، آهن، ید و ویتامین D.
- پروبیوتیک: بهبود گوارش و ایمنی.
- امگا ۳ (DHA): در صورت عدم مصرف ماهی.
غذاهای ممنوعه:
- ❌ سوشی و غذاهای دریایی خام.
- ❌ جوانه خام (یونجه، ماش).
- ❌ جگر بیش از ۱ بار در ماه (به دلیل ویتامین A بالا).
- ❌ شیرینکنندههای مصنوعی (آسپارتام).
مدیریت عوارض شایع بارداری:
- یبوست: مصرف آب فراوان + آلو + دانه کتان.
- تهوع صبحگاهی: زنجبیل تازه، نان خشک قبل از بلند شدن از تخت.
- سوزش معده: اجتناب از غذاهای چرب و تند + نشستن ۳۰ دقیقه پس از غذا.
هشدارها:
- افزایش وزن ایدهآل در بارداری (بر اساس BMI اولیه):
- BMI < 18.5: ۱۲.۵-۱۸ کیلوگرم.
- BMI 18.5-24.9: ۱۱-۱۶ کیلوگرم.
- BMI ≥ 30: ۵-۹ کیلوگرم.
- در صورت تشخیص دیابت بارداری، مصرف کربوهیدراتها را با نظارت متخصص تنظیم کنید.
برای دریافت برنامه شخصیسازی شده با متخصصین تغذیه دایت سلام در تماس باشید:
dietsalam.ir

